Przejdź do głównej zawartości

Krem z pomidorów

Pomidorowa to moja ulubiona zupa. Zazwyczaj zajadam ją w wersji tradycyjnej, ale dzisiaj czas na krem z pomidorów 🍅 
Czy są tutaj jacyś zupożercy? Pomidorowa zupa krem wpada na bloga 😋


NieSól💚 Krem z pomidorów


składniki

1 kg (+/-) pomidorów (u mnie malinowe i kilka koktajlowych)
200 ml mleka kokosowego
1 mały ząbek czosnku
1/2 średniej słodkiej cebuli
sól, pieprz

: Z podanych składników wyszły - 2 porcje. 
Pomidory sparz. Obierz ze skórki. Wytnij zielone środki z pomidorów. Cebulę i czosnek posiekaj. Do garnka wrzuć odrobinę masła i zeszklij na nim posiekaną cebulę i czosnek. Dorzuć pomidory. Na małym ogniu gotuj pomidory, aż się rozpadną. Dodaj mleko kokosowe, sól, pieprz. Gotuj jeszcze kilka minut. Odstaw z ognia, zblenduj na gładko. 
Podałam krem z chipsem z boczku. Można też chipsa pokroić na małe kawałeczki i dorzucić do zupy lub zjeść bez 😊



Smacznego ❤




Etykiety:

Komentarze

  1. mopswkuchni30 sierpnia 2017 05:39

    Ten boczkowy dodatek spodobałby się mojemu mężowi, może by w końcu polubił pomidorową ;) Zapraszam do dodania przepisu do mojej akcji Warzywa psiankowate 2017 :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne

Bułki owsiane z twarogiem

Bułeczki owsiane z twarogiem, na słono. Ulepiłam takie nie za duże  😋   Jeżeli wolicie klasycznie, możecie zrobić normalnej wielkości. Każde sprawdzą się na śniadanie, czy kolację. NieSól💚 Bułki owsiane z twarogiem składniki 1 kostka twarogu (250 g) 1/2 szklanki otrębów 1/2 szklanki płatków owsianych 1 jajko 4-5 łyżki siemienia lnianego 3-4 łyżki pestek słonecznika 1 łyżka czarnuszki 2 łyżki sezamu 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól, pieprz, curry NieSól💚 Bułki owsiane z twarogiem : Twaróg z jajkiem blendujemy na gładką masę. Dodajemy resztę składników i wszystko dokładnie mieszamy łyżką. Rękoma (najlepiej mokrymi) tworzymy kule o dowolnej wielkości i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Bułeczki pieczemy w 190 stopniach przez 25 minut. Do ładnego zarumienienia się.  Smacznego ❤
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Pieguski z cieciorki

Fajne, wilgotne ciacha 😋 Bardzo lubię się z cieciorką 💚 tak samo dobrze sprawdza się na słono i słodko.  NieSól💚 Pieguski z cieciorki składniki 1 puszka cieciorki 1 jajko 50 g mąki orkiszowej 2 łyżki mąki kokosowej 1 łyżka oleju koko (płynnego) 70 g gorzkiej czekolady 1/4 szklanki wody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki miodu jeżeli lubicie olejki to dajcie 1 łyżeczkę dowolnego : Cieciorkę płuczemy do momentu, aż przestanie się pienić. Wypłukaną cieciorkę blendujemy z żółtkiem. Dodajemy: mąki, olej, wodę, pdp i miód. Wszystko dokładnie mieszamy. Siekamy czekoladę  - niezbyt drobno. Wsypujemy do masy i dokładnie mieszamy. Białko ubijamy na sztywną pianę. Do masy delikatnie dodajemy ubite białko i ponownie delikatnie mieszamy.  Ciasteczka wykładamy łyżką, na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut. Smacznego ❤
2 komentarze
Czytaj więcej

Placki z cukinii

Placki z cukinii robię bardzo często i na bardzo różne sposoby.  Dla Was wybrałam te cukiniowe z marchewką i parmezanem, w wersji pieczonej 😋  NieSól 💚 Placki z cukinii z parmezanem składniki 2 nieduże cukinie 1 duża marchewka 5 łyżek dowolnej mąki 2 jajka (duże) lub więcej mniejszych 60 g parmezanu (płatki lub startego) papryczka chilli przyprawy: sól, pieprz : Warzywa dokładnie myjemy. Cukinię kroimy wzdłuż i wydrążamy pestki łyżką. Ścieramy na tarce, na dużych oczkach. Cukinię najlepiej odstawić na chwilę i poczekać, aż puści sok. Wtedy odsączyć (np. odcisnąć na gęstym sicie). Marchewkę obieramy i ścieramy na małych oczkach. Dodajemy jajka, mąkę, posiekaną papryczkę i przyprawy. Dokładnie wszystko mieszamy. Dosypujemy parmezan i ponownie mieszamy składniki.  Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Placki nakładamy łyżką i układamy na blaszce. Pieczmy w 190 stopniach przez ok 35 minut (do momentu, aż placki przestaną być ...
1 komentarz
Czytaj więcej