NieSól

Kotleciki mielone. Moja trauma z dzieciństwa  😅  Mając w pamięci kotlety mielone z jajkiem ze szkolnej stołówki (nie do opisania i nie do zjedzenia). Postanowiłam, że spróbuje przełamać niefortunne doświadczenia i spróbowałam zrobić mielone po swojemu. Powstało kilka smacznych wariantów 😋 Niech mi tylko ktoś powie dlaczego tak długo zwlekałam 😕 Dzisiaj zapraszam Was na kotleciki z indyka z ryżem i pieczarkami.  NieSól💚 Kotleciki mielone z indyka z ryżem i pieczarkami składniki mięso mielone z indyka (w zależności od ilości mięsa, dobieramy ilość ryżu i pieczarek. Ja kieruję się zasadą, że w sumie powinny stanowić połowę ilości mięsa) pieczarki ryż 1/2 cebula 1 łyżka oliwy / oleju 1 jajko (jeżeli dużo mięsa dajcie dwa, żeby miało co skleić) 3 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz, papryka słodka, ostra : Mięso mielimy i przekładamy do większej miski (aby móc swobodnie mieszać). Cebulę i pieczarki drobno siekamy. Wrzucamy na rozgrzaną patelni