Dzisiaj sobie dogadzam😋ciasteczkami orzechowo - czekoladowymi. Takie moje Pieguski. Jest to wersja ciasteczek kruchych, uprzedzając tych, którzy wolą wilgotne ciacha. Ciasteczka należą do łatwych, wystarczy wymieszać składniki i gotowe do pieczenia. 💚Ktoś się skusi? NieSól💚 Pieguski składniki 200 g mąki ryżowej 50 g mąki orzechowej 50 g mleka kokosowego 50 g oleju kokosowego 1/3 łyżki olejku waniliowego 2 łyżki miodu 2 jajka 70 g czekolady gorzkiej NieSól💚 Pieguski : Czekoladę posiekać (nie za drobno). Wszystkie składniki wymieszać ze sobą w misce, do dokładnego połączenia się. Masę wykładać łyżką na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia. U mnie jedno ciastko, to taka łyżka "z górką". Lekko rozpłaszczyć i uformować dookoła. Wyszło 8 sztuk. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut. I Gotowe! Smacznego ❤