Przejdź do głównej zawartości

Kakaowe brownie z kaszy jaglanej

Mówią, że Brownie, Brownie'mu nie równe 😃 Ja jestem łakomczuchem i uwielbiam wszystkie jego wersje. A dzisiaj mam dla was Brownie, które podejrzałam na Mała Cukierenka. Ciasto z kaszy jaglanej, którą bardzo lubię. 
W dodatku bardzo szybkie w przygotowaniu. Najszybsza wersja tego ciasta jaką do tej pory robiłam. A wy macie jakieś ulubione wersje tego ciacha? 



NieSól💚Kakowe brownie z kaszy jaglanej


składniki

1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej
1/2 szklanki kakao
3 łyżki miodu
3 jajka
3 łyżki oleju rzepakowego
1/4 szklanki mleka koko (lub dowolne) + 1 szklanka, jeżeli chcemy kaszę ugotować w mleku, a nie w wodzie
1 płaska łyżeczka sody

: Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy. Gotujemy do całkowitego wchłonięcia płynu w którym gotujemy (kasze gotujemy w płynie w proporcji 1:2). Czekamy, aż kasza ostygnie. Wszystkie składniki blendujemy razem na gładko. W zależności od tego jak mocny macie blender, tak dobrze uda Wam się zblendować masę. Jeżeli nie udało Wam się zblendować wszystkich ziarenek kaszy, nic nie szkodzi i tak będzie smakować.
Masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia (ja użyłam takiej 20 cm). Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy ok 40 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy to już :) 


Smacznego ❤

Komentarze

  1. Tylko tyle składników a tak cudownie wygląda? Coś cudownego!
    https://julias-cooking.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda naprawdę pysznie ☺ a czy miód jest niezbędny w tym przepisie? Karmię piersią więc miodu póki co unikam ☺

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeżeli możesz używać innego słodzidła - to nada się każdy inny rodzaj. Zupełnie bez - będzie nie słodkie.

      Usuń
  3. Wygląda pysznie koniecznie muszę spróbować zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  4. Twoje brownie pobudza soki trawienne haha ależ bym zjadła. Super!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne

Bułki owsiane z twarogiem

Bułeczki owsiane z twarogiem, na słono. Ulepiłam takie nie za duże  😋   Jeżeli wolicie klasycznie, możecie zrobić normalnej wielkości. Każde sprawdzą się na śniadanie, czy kolację. NieSól💚 Bułki owsiane z twarogiem składniki 1 kostka twarogu (250 g) 1/2 szklanki otrębów 1/2 szklanki płatków owsianych 1 jajko 4-5 łyżki siemienia lnianego 3-4 łyżki pestek słonecznika 1 łyżka czarnuszki 2 łyżki sezamu 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól, pieprz, curry NieSól💚 Bułki owsiane z twarogiem : Twaróg z jajkiem blendujemy na gładką masę. Dodajemy resztę składników i wszystko dokładnie mieszamy łyżką. Rękoma (najlepiej mokrymi) tworzymy kule o dowolnej wielkości i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Bułeczki pieczemy w 190 stopniach przez 25 minut. Do ładnego zarumienienia się.  Smacznego ❤

Owsianka pieczona

Owsiankowe Love 💚 Sposobów na przygotowanie owsianki pieczonej jest dokładnie tyle, ile różnych produktów znajdziecie u siebie w kuchennych szafkach.  Ja do mojej owsianki dodałam kaszę mannę i komosę ryżową 😋  Upiekłam ją w foremkach na muffinki. Taką wersję owsianki bardzo łatwo zapakować na wynos, jest to też pomysł na szybką przekąskę, której nie musicie poświęcać wiele uwagi podczas przygotowania. Składniki należy po prostu połączyć i odstawić do nasiąknięcia. Potem przełożyć do foremek i piec 25 minut.  NieSól💚 składniki 1 szklanka płatków owsianych 1/4 szklanki komosy ryżowej 1/4 szklanki kaszy manny 1/2 szklanki mleka kokosowego 2 jajka 3 łyżki miodu wielokwiatowego 1 łyżka pestek słonecznika 1 łyżka pestek dyni 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki siemienia lnianego łyżeczka olejku migdałowego NieSól💚 : Wszystkie składniki wrzuć do miski, dokładnie wymieszaj. Masę najlepiej zostaw do nasiąknięcia ...

Ciasto buraczkowe z mascarpone

Albo się je kocha, albo nienawidzi 🙈 Ja zdecydowanie uwielbiam! Dla tych którzy również są fanami buraczków mam pyszne ciasto buraczkowe przekładane serkiem mascarpone.  Raz spróbujesz, będziesz  wracać, nie ma odwrotu 😆 NieSól💚 Ciasto buraczkowe z mascarpone składniki 1 średni burak (upieczony) / ok. 130 gram puree z buraka 60 g mąki orzechowej 60 g mąki ryżowej 1 łyżka siemienia lnianego 1,5 łyżki pestek słonecznika 1/3 szklanki posiekanych daktyli 1 banan 1,5 łyżki kakao mascarpone (do masy) : Buraka ze skórką upiecz w folii aluminiowej (200 stopni - 1,5h). Po ostudzeniu, obierz go ze skórki i zetrzyj, na tarce na małych oczkach. Rozgnieć banana. Dodaj pozostałe (oprócz mascarpone) składniki i dokładnie wymieszaj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, wyłóż masę i uformuj kwadrat o grubości 1-1,5 cm. Wyrównaj boki i uklep 😉  Piecz w 160 stopniach przez 50 minut. Mascarpone (nie więcej niż 3/4 pudełka) utrzyj ze słodzidłem...