Przejdź do głównej zawartości

Chlebek bananowy

Chlebek bananowy. Jeden z moich ulubionych. Na słodko 💚 
Bardzo puszysty i bardzo lekki. Zainspirowana przepisem z instagrama, upichciłam i ja.
Wydaje mi się, że może być fajną opcją na śniadanie. Piszę "wydaje mi się" - bo u nas śniadania nigdy nie doczekał 🙈 Zawsze znika zaraz, jak się tylko pojawi i lekko przestygnie. Także tak 😋 pieczcie i smakujcie! 
NieSól💚 Chlebek bananowy


składniki

2 banany (średnie, bardzo dojrzałe)
jajka  - 3 białka i 2 żółtka
9 łyżek mąki ryżowej
1,5 łyżeczki cynamonu
3 łyżki miodu (płynnego - łatwiej będzie wymieszać)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)

: Białka ubijamy na sztywno w osobnym naczyniu. W misce rozgniatamy banana na papkę, dodajemy żółtka - dokładnie mieszamy. Po połączeniu dodajemy mąkę, słodzidło, proszek do pieczenia i cynamon. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy. Do wymieszanych składników dokładamy ubite na sztywno białka. Teraz, bardzo delikatnie i dokładnie wszystko mieszamy. Masę przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut. Do suchego patyczka.


 Smacznego ❤




Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne

Bułki owsiane z twarogiem

Bułeczki owsiane z twarogiem, na słono. Ulepiłam takie nie za duże  😋   Jeżeli wolicie klasycznie, możecie zrobić normalnej wielkości. Każde sprawdzą się na śniadanie, czy kolację. NieSól💚 Bułki owsiane z twarogiem składniki 1 kostka twarogu (250 g) 1/2 szklanki otrębów 1/2 szklanki płatków owsianych 1 jajko 4-5 łyżki siemienia lnianego 3-4 łyżki pestek słonecznika 1 łyżka czarnuszki 2 łyżki sezamu 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól, pieprz, curry NieSól💚 Bułki owsiane z twarogiem : Twaróg z jajkiem blendujemy na gładką masę. Dodajemy resztę składników i wszystko dokładnie mieszamy łyżką. Rękoma (najlepiej mokrymi) tworzymy kule o dowolnej wielkości i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Bułeczki pieczemy w 190 stopniach przez 25 minut. Do ładnego zarumienienia się.  Smacznego ❤
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Owsianka pieczona

Owsiankowe Love 💚 Sposobów na przygotowanie owsianki pieczonej jest dokładnie tyle, ile różnych produktów znajdziecie u siebie w kuchennych szafkach.  Ja do mojej owsianki dodałam kaszę mannę i komosę ryżową 😋  Upiekłam ją w foremkach na muffinki. Taką wersję owsianki bardzo łatwo zapakować na wynos, jest to też pomysł na szybką przekąskę, której nie musicie poświęcać wiele uwagi podczas przygotowania. Składniki należy po prostu połączyć i odstawić do nasiąknięcia. Potem przełożyć do foremek i piec 25 minut.  NieSól💚 składniki 1 szklanka płatków owsianych 1/4 szklanki komosy ryżowej 1/4 szklanki kaszy manny 1/2 szklanki mleka kokosowego 2 jajka 3 łyżki miodu wielokwiatowego 1 łyżka pestek słonecznika 1 łyżka pestek dyni 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki siemienia lnianego łyżeczka olejku migdałowego NieSól💚 : Wszystkie składniki wrzuć do miski, dokładnie wymieszaj. Masę najlepiej zostaw do nasiąknięcia ...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Ciasto buraczkowe z mascarpone

Albo się je kocha, albo nienawidzi 🙈 Ja zdecydowanie uwielbiam! Dla tych którzy również są fanami buraczków mam pyszne ciasto buraczkowe przekładane serkiem mascarpone.  Raz spróbujesz, będziesz  wracać, nie ma odwrotu 😆 NieSól💚 Ciasto buraczkowe z mascarpone składniki 1 średni burak (upieczony) / ok. 130 gram puree z buraka 60 g mąki orzechowej 60 g mąki ryżowej 1 łyżka siemienia lnianego 1,5 łyżki pestek słonecznika 1/3 szklanki posiekanych daktyli 1 banan 1,5 łyżki kakao mascarpone (do masy) : Buraka ze skórką upiecz w folii aluminiowej (200 stopni - 1,5h). Po ostudzeniu, obierz go ze skórki i zetrzyj, na tarce na małych oczkach. Rozgnieć banana. Dodaj pozostałe (oprócz mascarpone) składniki i dokładnie wymieszaj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, wyłóż masę i uformuj kwadrat o grubości 1-1,5 cm. Wyrównaj boki i uklep 😉  Piecz w 160 stopniach przez 50 minut. Mascarpone (nie więcej niż 3/4 pudełka) utrzyj ze słodzidłem...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej