Przejd藕 do g艂贸wnej zawarto艣ci

Brownie z buraka

Nowe smaki w mojej kuchni 馃挌馃挌馃挌
Brownie z buraka 馃槑 
bez jajek 馃憤 
mocno czekoladowe 馃挌  

oo takieee 馃構

NieS贸l馃挌 Brownie z buraka

sk艂adniki:

ok 320g burak贸w ugotowanych / upieczonych
90 -100g m膮ki (u mnie orkiszowa)
3 艂y偶ki oleju kokosowego (p艂askie 艂y偶ki, olej sta艂y)
4-5 艂y偶ek kakao 
3 艂y偶ki miodu
50g gorzkiej czekolady
1 艂y偶eczka olejku waniliowego
1 艂y偶eczka proszku do pieczenia
1 i 1/2 gar艣ci orzech贸w w艂oskich

: Buraki ugotowa膰 / upiec do mi臋kko艣ci (lekko rozgotowane s膮 idealne). Pieczemy w 200 stopniach przez 60 minut, lub gotujemy w wodzie do mi臋kko艣ci. Czas pieczenia i gotowania b臋dzie podobny. Studzimy. Obieramy ze sk贸rki. 艢cieramy na tarce na ma艂ych oczkach. Mokre sk艂adniki (olej koko, mi贸d, olejek) dodajemy do startych burak贸w i dok艂adnie mieszamy. Suche sk艂adniki (m膮ka, kakao, pdp) 艂膮czymy w osobnej misce. Czekolad臋 i orzechy siekamy. Do mokrych sk艂adnik贸w dodajemy suche i bardzo dok艂adnie mieszamy. Dodajemy nast臋pnie posiekan膮 czekolad臋 i orzechy i ponownie dok艂adnie mieszamy. Mas臋 przek艂adamy do foremki wy艂o偶onej papierem do pieczenia (u mnie foremka ok 20 cm). Pieczemy w 180 stopniach przez 50 minut. Po upieczeniu zostawiamy ciasto do ca艂kowitego ostudzenia. 
Smacznego ❤










Etykiety:

Komentarze

Prze艣lij komentarz

Popularne

Bu艂ki owsiane z twarogiem

Bu艂eczki owsiane z twarogiem, na s艂ono. Ulepi艂am takie nie za du偶e  馃構   Je偶eli wolicie klasycznie, mo偶ecie zrobi膰 normalnej wielko艣ci. Ka偶de sprawdz膮 si臋 na 艣niadanie, czy kolacj臋. NieS贸l馃挌 Bu艂ki owsiane z twarogiem sk艂adniki 1 kostka twarogu (250 g) 1/2 szklanki otr臋b贸w 1/2 szklanki p艂atk贸w owsianych 1 jajko 4-5 艂y偶ki siemienia lnianego 3-4 艂y偶ki pestek s艂onecznika 1 艂y偶ka czarnuszki 2 艂y偶ki sezamu 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia s贸l, pieprz, curry NieS贸l馃挌 Bu艂ki owsiane z twarogiem : Twar贸g z jajkiem blendujemy na g艂adk膮 mas臋. Dodajemy reszt臋 sk艂adnik贸w i wszystko dok艂adnie mieszamy 艂y偶k膮. R臋koma (najlepiej mokrymi) tworzymy kule o dowolnej wielko艣ci i uk艂adamy na blaszce wy艂o偶onej papierem do pieczenia. Bu艂eczki pieczemy w 190 stopniach przez 25 minut. Do 艂adnego zarumienienia si臋.  Smacznego ❤
Prze艣lij komentarz
Czytaj wi臋cej

Babeczki wysokobia艂kowe

Babeczki wysokobia艂kowe. Super sprawa po treningu 馃弮. 艁atwo zapakowa膰 je w pude艂ko. Fajnie smakuj膮! To kto piecze, 偶eby mie膰 co jutro zabra膰 na trening?  Przepis znalaz艂am u _katnova_, odrobin臋 zmodyfikowa艂am, wypr贸bowa艂am, posmakowa艂y (i to jeszcze jak!), no to si臋 dziel臋 馃挌 NieS贸l馃挌 Babeczki wysokobia艂kowe sk艂adniki 120g ricotty 100 ml bia艂ka jaj 1 jajko 60+/- g budyniu bez cukru* 30 g od偶ywki bia艂kowej (u mnie ry偶owa) 1/2 艂y偶eczki proszku do pieczenia 1 艣redni banan lub 50 g owoc贸w (ja wybra艂am porzeczki)** s艂odzid艂o - opcja, je偶eli wolicie s艂odsze dodajecie 2-3 艂y偶ki miodu  *馃憜 wielko艣膰 opakowania budyniu mo偶e by膰 dowolna od 40 g w g贸r臋 **馃憜przy wersji z bananem bardzo fajnie sprawdzaj膮 si臋 budynie smakowe (np. o smaku kr贸wki) : Wszystkie sk艂adniki zblenduj. Przelej do foremek na muffinki. Piecz 20 minut w 180 stopniach. Smacznego ❤
Prze艣lij komentarz
Czytaj wi臋cej

Mazurek a'la snickers

NieS贸l'owy Mazurek Wielkanocny wskakuje na bloga. W sumie mo偶e bardziej zamiennik mazurka, bo taki troch臋 legal 馃憡  W smaku przypomina baton snickers, jest 5cio sk艂adnikowy i co wa偶ne bez pieczenia 馃構   馃挌  Bardzo Was zach臋cam do zrobienia takiego ciacha na 艢wi臋ta, b臋dziecie mieli co podjada膰. NieS贸l馃挌Mazurek snikersowy Fit sk艂adniki 2 szklanki p艂atk贸w owsianych 4 艂y偶ki p艂ynnego oleju kokosowego 2 艂y偶ki p艂ynnego miodu 130g serka mascarpone 100g mas艂a orzechowego s艂odzi艂o  (opcja -ja nie da艂am) 3 kostki gorzkiej czekolady (opcja) migda艂y do przystrojenia  :migda艂y zalej gor膮c膮 wod膮, zostaw na kilkana艣cie minut, ods膮cz i zdejmij sk贸rki. sp贸d 2 szklanki p艂atk贸w owsianych 4 艂y偶ki rozpuszczonego oleju kokosowego 2 艂y偶ki p艂ynnego miodu (je偶eli wolicie mocno s艂odkie dodajcie wi臋cej s艂odzid艂a) : olej i mi贸d rozpu艣膰, fajnie jak s膮 leciutko ciep艂e wtedy fajnie 艂膮cz膮 si臋 z p艂atkami. P艂atki, olej i mi贸d zblenduj na drobno (ja u偶y艂am malaksera
Prze艣lij komentarz
Czytaj wi臋cej