Przejdź do głównej zawartości

Baton owsiany

Baton owsiany, ciasto owsiane, jak zwał tak zwał 😍 
Wyszło oszałamiająco pysznie 💚 i nie wybuchło 💣 
Zatem dzielę się z Wami i zachęcam do wypróbowania 😋


NieSól💚



składniki

3/4 szklanki płatków owsianych
2 łyżki płatków jaglanych
2 łyżki nasion komosy ryżowej
2 łyżki otrębów orkiszowych
1,5 łyżki płatków gryczanych (u mnie prażone)
2 łyżki sezamu
2 łyżki siemienia lnianego
2 garście rodzynek
1 garść jagód goji
6 śliwek suszonych
1 banan
1 jabłko (większe)
3 łyżeczki oleju kokosowego
2,5-3 kopiaste łyżki masła orzechowego 


: Banana rozgnieć dokładnie widelcem. Jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Śliwki posiekaj. Dorzuć pozostałe składniki do miski i wszystko dokładnie wymieszaj. Odstaw na chwilę aby płatki zmiękły. 
Jeżeli masz foremkę ok 20 cm to masę podziel na pół. Oczywiście możesz wykorzystać większą foremkę :)
Foremkę wyłóż papierem do pieczenia i przełóż masę - wysokość max 1,5 -2 cm. Piecz w 180 stopniach przez ok 40 minut (aż ciasto będzie zwarte, boki zarumienione, a patyczek suchy).
Pozostaw do ostygnięcia i można zajadać :) 

Smacznego❤ 







Komentarze

Popularne

Pizza na cieście kukurydzianym

Pizza na cieście kukurydzianym z ulubionymi dodatkami... 
Spontaniczny pomysł i spontaniczne wykonanie. Ciasto bardzo łatwe w przygotowaniu, a dodatki dokładnie te na które masz ochotę. Pizzowy Głód zaspokojony 😋


składniki na Ciasto 170g mąki pszennej 80g mąki kukurydzianej 1 łyżeczka soli 150ml ciepłej wody 25g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka oliwy tymianek czosnek niedźwiedzi
składniki na Sos passata pomidorowa papryka słodka majeranek pieprz sól

dodatki
tarty ser mozzarella
pieczarki
kukurydza
pierś z indyka
pomidorki koktajlowe

Sos. Passate podgrzej w garnku, dopraw do smaku. Odparuj,
aż uzyskasz gęsty sos.
Rozczyn. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie, dodajemy 1/2 łyżeczki cukru i 2 łyżki mąki (mąka z ilości powyżej). Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na 10 minut. W tym czasie nasz rozczyn powinien zwiększyć swoją objętość 2-3 razy. 



Ciasto. Mąkę mieszamy z solą, tymiankiem i czosnkiem niedźwiedzim.
Dodajemy rozczyn. Dokładnie mieszamy składniki, na koniec dodajemy łyżkę oliwy. Ci…

Pieczarki pieczone

Co robicie z pieczarkami? Ja bardzo lubię pieczone, są bardzo delikatne. Mimo, dodawania do nich sporej ilości ostrej papryczki mają  lekko słodkawy smak. Pieczarki pieczone wspaniale sprawdzają się jako dodatek do dania, a także jako przekąska 💚 



składniki

pieczarki (często wybieram te mini, ale te normalnych rozmiarów, też się sprawdzą)
posiekana ostra papryczka (można pominąć)
czosnek, kilka ząbków
oliwa z oliwek
tymianek
pieprz
sól


: Pieczarki umyj i osusz. Zrób to dokładnie ponieważ wchłaniają wodę. Do miski wrzuć osuszone pieczarki, czosnek (możesz go nie obierać, po upieczeniu możesz go po prostu zjeść lub wykorzystać inaczej np. jako smarowidło do kanapek), posiekaną papryczkę, przyprawy. Wszystko polej oliwą. Dokładnie wymieszaj. Pieczarki rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, najlepiej tak aby się nie stykały. Piecz w 180 stopniach przez 40 minut. 

Smacznego ❤.






Brownie z buraka

Nowe smaki w mojej kuchni 💚💚💚 Brownie z buraka 😎  bez jajek 👍  mocno czekoladowe 💚  
oo takieee 😋

składniki:
ok 320g buraków ugotowanych / upieczonych 90 -100g mąki (u mnie orkiszowa) 3 łyżki oleju kokosowego (płaskie łyżki, olej stały) 4-5 łyżek kakao  3 łyżki miodu 50g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka olejku waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 i 1/2 garści orzechów włoskich
: Buraki ugotować / upiec do miękkości (lekko rozgotowane są idealne). Pieczemy w 200 stopniach przez 60 minut, lub gotujemy w wodzie do miękkości. Czas pieczenia i gotowania będzie podobny. Studzimy. Obieramy ze skórki. Ścieramy na tarce na małych oczkach. Mokre składniki (olej koko, miód, olejek) dodajemy do startych buraków i dokładnie mieszamy. Suche składniki (mąka, kakao, pdp) łączymy w osobnej misce. Czekoladę i orzechy siekamy. Do mokrych składników dodajemy suche i bardzo dokładnie mieszamy. Dodajemy następnie posiekaną czekoladę i orzechy i ponownie dokładnie mieszamy. Masę przekładamy do foremki wyłożon…