Pączki z serkiem mascarpone

Mini pączki ryżowe z mascarpone 😋 Podczas testów w poszukiwaniu nowych pączkowych smaków znalazły się na mojej top liście. Szybciutko wrzucam przepis, zdążycie zrobić na tłusty czwartek 💚

NieSól💚 Pączki z mascarpone

składniki

1 szklanka mąki ryżowej

2/4 szklanki mąki orkiszowej

150g sera mascarpone

1 jajko

2 łyżki miodu

pół łyżeczki proszku do pieczenia

kilka kropel olejku waniliowego

1 łyżka rumu (aby podczas pieczenia pączki nie nasiąkły tłuszczem)

olej do smażenia

: wszystkie składniki włóż do miski i dokładnie ze sobą połącz, następnie zagnieć do ulepienia jednej kulki (ciasto będzie delikatnie lepiące). Po wyrobieniu ciasta, odrywaj małe kawałki i rób kuleczki wielkości orzecha włoskiego (najlepiej lekko zwilżonymi rękoma).

Z przepisu wychodzi ok.20 sztuk.

Rozgrzej olej w garnku. Ustaw grzanie na średnią temperaturę i cierpliwie zaczekaj, aż się dobrze rozgrzeje. Pączki smaż na złoto. Możesz posypać pączki cukrem pudrem lub pudrem wymieszanym z cynamonem (2:1).

Gotowe 💚

Smacznego!

Komentarze

Popularne

Bułki owsiane z twarogiem

Bułeczki owsiane z twarogiem, na słono. Ulepiłam takie nie za duże 😋 Jeżeli wolicie klasycznie, możecie zrobić normalnej wielkości. Każde sprawdzą się na śniadanie, czy kolację. NieSól💚 Bułki owsiane z twarogiem składniki 1 kostka twarogu (250 g) 1/2 szklanki otrębów 1/2 szklanki płatków owsianych 1 jajko 4-5 łyżki siemienia lnianego 3-4 łyżki pestek słonecznika 1 łyżka czarnuszki 2 łyżki sezamu 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól, pieprz, curry NieSól💚 Bułki owsiane z twarogiem : Twaróg z jajkiem blendujemy na gładką masę. Dodajemy resztę składników i wszystko dokładnie mieszamy łyżką. Rękoma (najlepiej mokrymi) tworzymy kule o dowolnej wielkości i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Bułeczki pieczemy w 190 stopniach przez 25 minut. Do ładnego zarumienienia się. Smacznego ❤

Czytaj więcej

Babeczki wysokobiałkowe

Babeczki wysokobiałkowe. Super sprawa po treningu 🏃. Łatwo zapakować je w pudełko. Fajnie smakują! To kto piecze, żeby mieć co jutro zabrać na trening? Przepis znalazłam u _katnova_, odrobinę zmodyfikowałam, wypróbowałam, posmakowały (i to jeszcze jak!), no to się dzielę 💚 NieSól💚 Babeczki wysokobiałkowe składniki 120g ricotty 100 ml białka jaj 1 jajko 60+/- g budyniu bez cukru* 30 g odżywki białkowej (u mnie ryżowa) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 średni banan lub 50 g owoców (ja wybrałam porzeczki)** słodzidło - opcja, jeżeli wolicie słodsze dodajecie 2-3 łyżki miodu *👆 wielkość opakowania budyniu może być dowolna od 40 g w górę **👆przy wersji z bananem bardzo fajnie sprawdzają się budynie smakowe (np. o smaku krówki) : Wszystkie składniki zblenduj. Przelej do foremek na muffinki. Piecz 20 minut w 180 stopniach. Smacznego ❤

Czytaj więcej

Mazurek a'la snickers

NieSól'owy Mazurek Wielkanocny wskakuje na bloga. W sumie może bardziej zamiennik mazurka, bo taki trochę legal 👊 W smaku przypomina baton snickers, jest 5cio składnikowy i co ważne bez pieczenia 😋 💚 Bardzo Was zachęcam do zrobienia takiego ciacha na Święta, będziecie mieli co podjadać. NieSól💚Mazurek snikersowy Fit składniki 2 szklanki płatków owsianych 4 łyżki płynnego oleju kokosowego 2 łyżki płynnego miodu 130g serka mascarpone 100g masła orzechowego słodziło (opcja -ja nie dałam) 3 kostki gorzkiej czekolady (opcja) migdały do przystrojenia :migdały zalej gorącą wodą, zostaw na kilkanaście minut, odsącz i zdejmij skórki. spód 2 szklanki płatków owsianych 4 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 2 łyżki płynnego miodu (jeżeli wolicie mocno słodkie dodajcie więcej słodzidła) : olej i miód rozpuść, fajnie jak są leciutko ciepłe wtedy fajnie łączą się z płatkami. Płatki, olej i miód zblenduj na drobno (ja użyłam malaksera

Czytaj więcej

NieSól

Szukaj na tym blogu