Przejdź do głównej zawartości

Cykoria do picia

Zapewne znacie cykorie chociażby ze słyszenia, jest składnikiem dodawanym do wielu kaw zbożowych. Można ją też dostać w postaci ziela i korzenia, właściwie w większości aptek czy sklepów z ziołami. 
Ja wykorzystuję korzeń. Zaparzam go i piję napar. Ze swojej strony szczerze polecam, czemu? O jej zaletach i sposobie przyrządzania poniżej kilka zdań 💚 


NieSól💚 Cykoria


Napar przygotowuję z jednej łyżeczki suszonego korzenia zalanego gorącą wodą (ilość wody = wielkość kubka). Używam do tego kubka do zaparzania z koszyczkiem, który wyjmuję po zaparzeniu naparu. Korzeń wówczas nie pływa w nim podczas picia. 

Co do smaku to jest on charakterystyczny i z lekką goryczką. Czasem dodaje do parzenia łyżeczkę cynamonu. Jeżeli nie lubicie cynamonu, możecie dodać odrobinę miodu lub mleka. Wtedy świat cykoriowy nabiera jeszcze innych smaków. 

A jakie korzyści niesie ze sobą popijanie naparu z cykorii? 
Wzmacnia odporność, zmniejsza wchłanianie tłuszczów, poprawia metabolizm, likwiduje uczucie wzdęcia, oczyszcza z toksyn, wzmacnia włosy, łagodzi podrażnienia skóry, aż w końcu zapobiega zmarszczkom😲Dostarcza dużo naturalnego błonnika. Przyśpiesza przemianę materii i ułatwia trawienie. Zmniejsza poziom cholesterolu i zwiększa poziom wchłaniania wapnia i magnezu. Posiada właściwości obniżające poziom glukozy we krwi. Polecana jest osobom z problemami żołądkowymi i osobom na diecie. 
Moja przyjaźń z cykorią trwa już dłuższy czas. 
Wypróbujcie koniecznie, może też się zaprzyjaźnicie ❤





Komentarze

Popularne

Bułki owsiane z twarogiem

Bułeczki owsiane z twarogiem, na słono. Ulepiłam takie nie za duże  😋   Jeżeli wolicie klasycznie, możecie zrobić normalnej wielkości. Każde sprawdzą się na śniadanie, czy kolację. NieSól💚 Bułki owsiane z twarogiem składniki 1 kostka twarogu (250 g) 1/2 szklanki otrębów 1/2 szklanki płatków owsianych 1 jajko 4-5 łyżki siemienia lnianego 3-4 łyżki pestek słonecznika 1 łyżka czarnuszki 2 łyżki sezamu 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól, pieprz, curry NieSól💚 Bułki owsiane z twarogiem : Twaróg z jajkiem blendujemy na gładką masę. Dodajemy resztę składników i wszystko dokładnie mieszamy łyżką. Rękoma (najlepiej mokrymi) tworzymy kule o dowolnej wielkości i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Bułeczki pieczemy w 190 stopniach przez 25 minut. Do ładnego zarumienienia się.  Smacznego ❤

Ciasteczka FasoLove

Dzisiaj będzie prosto, smacznie i fasolowo . Pierwszy, ale obiecuję nie ostatni przepis na zdrowe ciacha wjeżdża na bloga. Banalnie proste w przygotowani u, a dają mnóstwo radości kubkom smakowym. P oniżej przedstawiam Wam moją wersję (szybko, zdrowo i smacznie) ciasteczek w których wykorzystuję FaSolę :) Chodzą słuchy, że smakują jak Brownie.... nie czekaj wypróbuj! NieSól - Ciasteczka fasolove 💚 składniki  1 puszka czerwonej fasoli 1 duży bardzo dojrzały banan 4 łyżeczki kakao 2 łyżki dowolnego słodzidła, u mnie miód (więcej jeżeli wolicie słodsze) gorzka czekolada min. 70% ilość wg uznania plus kilka większych kawałków do udekorowania ciasteczek. : Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Fasolę płuczemy do momentu, aż przestanie się pienić. Czekoladę siekamy na drobniejsze kawałki. Wszystkie składniki wsypujemy do miski, blendujemy na gładką masę. Masę wykładamy na blaszkę  wyłożona papierem do pieczenia , formujemy ciasteczka. Posypujemy kawałkami czek...

Pieczona owsianka z ricottą

Mmhhhh.... już zjedzona 😋, ależ to był smaczny kąsek. Powstała trochę z przypadku, bo zbliżała się data przydatności serka. No i wyszła Owa, bardzo fajna, sycąca wersja zapieczonej owsianki.  Z pewnością będę robić ją częściej 💚 Efekt wOw wciąż mam na języku. Upiekłam ją w foremce na ciasto, ale można upiec jako muffinki. Bez wątpienia sprawdzi się w każdej wersji. NieSól💚 Pieczona owsianka z ricottą składniki 250g serka ricotta (opakowanie) 1 szklanka płatków owsianych 2 łyżki masła orzechowego 2 łyżki słodzidła 2 łyżki kefiru 2 jajka 50g bakalii (u mnie na 50g złożyło się: 1 suszona figa, 2 suszone śliwki, pestki słonecznika, pestki dyni, sezam, siemienie lniane)  - oczywiście możecie dodać dowolne i takie, które najbardziej lubicie lub te, które akurat macie w domu. Wszystko się nada :) : Suszone owoce siekamy. Wszystkie składniki wkładamy do miski i dokładnie łączymy ze sobą. Po wymieszaniu przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia (jeżeli...