Babeczki kokosowe z malinami

Na blogu są już orzechowe z wiśniami 🍒 to teraz czas na kokosowe z malinami 🍓 Zamieniamy tylko mąki - orzechową na kokosową. Konsystencja muffina będzie bardziej zwarta, a przez maliny w smaku będzie wyczuwalna lekka kwaskowatość 😋

NieSól💚 Babeczki kokosowe z malinami

składniki

50 g mąki kokosowej

20 g mąki ryżowej

1 łyżka oleju kokosowego

2 łyżki mleka (dowolne)

3 łyżki miodu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 jajka
maliny (nie więcej niż 100g)

: Maliny myjemy. Białka ubijamy na sztywno. Pozostałe składniki (mąki, olej, mleko, miód, proszek do pieczenia, żółtka) dokładnie ze sobą mieszamy. Do połączonych składników dodajemy ubite białka. Mieszamy wszystko delikatnie. Następnie dodajemy maliny i jeszcze raz dokładnie i delikatnie mieszamy.

Masę nakładamy do foremek na babeczki. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Sprawdzamy - do suchego patyczka.

Smacznego ❤

Komentarze

Popularne

Bułki owsiane z twarogiem

Bułeczki owsiane z twarogiem, na słono. Ulepiłam takie nie za duże 😋 Jeżeli wolicie klasycznie, możecie zrobić normalnej wielkości. Każde sprawdzą się na śniadanie, czy kolację. NieSól💚 Bułki owsiane z twarogiem składniki 1 kostka twarogu (250 g) 1/2 szklanki otrębów 1/2 szklanki płatków owsianych 1 jajko 4-5 łyżki siemienia lnianego 3-4 łyżki pestek słonecznika 1 łyżka czarnuszki 2 łyżki sezamu 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól, pieprz, curry NieSól💚 Bułki owsiane z twarogiem : Twaróg z jajkiem blendujemy na gładką masę. Dodajemy resztę składników i wszystko dokładnie mieszamy łyżką. Rękoma (najlepiej mokrymi) tworzymy kule o dowolnej wielkości i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Bułeczki pieczemy w 190 stopniach przez 25 minut. Do ładnego zarumienienia się. Smacznego ❤

Czytaj więcej

Babeczki wysokobiałkowe

Babeczki wysokobiałkowe. Super sprawa po treningu 🏃. Łatwo zapakować je w pudełko. Fajnie smakują! To kto piecze, żeby mieć co jutro zabrać na trening? Przepis znalazłam u _katnova_, odrobinę zmodyfikowałam, wypróbowałam, posmakowały (i to jeszcze jak!), no to się dzielę 💚 NieSól💚 Babeczki wysokobiałkowe składniki 120g ricotty 100 ml białka jaj 1 jajko 60+/- g budyniu bez cukru* 30 g odżywki białkowej (u mnie ryżowa) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 średni banan lub 50 g owoców (ja wybrałam porzeczki)** słodzidło - opcja, jeżeli wolicie słodsze dodajecie 2-3 łyżki miodu *👆 wielkość opakowania budyniu może być dowolna od 40 g w górę **👆przy wersji z bananem bardzo fajnie sprawdzają się budynie smakowe (np. o smaku krówki) : Wszystkie składniki zblenduj. Przelej do foremek na muffinki. Piecz 20 minut w 180 stopniach. Smacznego ❤

Czytaj więcej

Mazurek a'la snickers

NieSól'owy Mazurek Wielkanocny wskakuje na bloga. W sumie może bardziej zamiennik mazurka, bo taki trochę legal 👊 W smaku przypomina baton snickers, jest 5cio składnikowy i co ważne bez pieczenia 😋 💚 Bardzo Was zachęcam do zrobienia takiego ciacha na Święta, będziecie mieli co podjadać. NieSól💚Mazurek snikersowy Fit składniki 2 szklanki płatków owsianych 4 łyżki płynnego oleju kokosowego 2 łyżki płynnego miodu 130g serka mascarpone 100g masła orzechowego słodziło (opcja -ja nie dałam) 3 kostki gorzkiej czekolady (opcja) migdały do przystrojenia :migdały zalej gorącą wodą, zostaw na kilkanaście minut, odsącz i zdejmij skórki. spód 2 szklanki płatków owsianych 4 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 2 łyżki płynnego miodu (jeżeli wolicie mocno słodkie dodajcie więcej słodzidła) : olej i miód rozpuść, fajnie jak są leciutko ciepłe wtedy fajnie łączą się z płatkami. Płatki, olej i miód zblenduj na drobno (ja użyłam malaksera

Czytaj więcej

NieSól

Szukaj na tym blogu