Ciasteczka orkiszowe z nektarynką

Dawno nie było żadnych ciasteczek na blogu. Jak to się stało?! 😎 Nadrabiam szybciutko to małe niedopatrzenie. 

Ciasteczka z nektarynką, bo taka jedna mi się w oczy rzuciła 😃 Sprawdzi się też inny soczysty owoc, więc wrzucajcie, co tam macie. Ciasteczka są w wersji wilgotnej. A jak wolicie bardzooo słodkie, dorzućcie więcej słodzidła. 

NieSól💚 Ciasteczka orkiszowe

składniki

1 banan

1/2 szklanki płatków owsianych

1/2 szklanki mąki orkiszowej

1/4 szklanki mąki orzechowej

3 łyżki (płaskie, najlepiej lekko rozpuszczonego) oleju kokosowego

3 - 4 łyżki miodu

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 nektarynka

: Banana dokładnie rozgnieć na papkę. Dodaj do niego płatki, mąki, olej, miód, cynamon, pdp. Dokładnie wszystko wymieszaj. Nektarynkę pokrój na drobne kawałki. Pokrojoną dodaj do masy i jeszcze raz dokładnie wszystko wymieszaj. Masę wykładaj łyżką, na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. U mnie 1 łyżka - 1 ciacho. Delikatnie rozpłaszcz. 

Piecz w 180 stopniach przez ok 25 minut. Do momentu, aż ciastka będą zwarte. Gotowe!

Smacznego ❤