Przejdź do głównej zawartości

Pieczona owsianka z ricottą

Mmhhhh.... już zjedzona 😋, ależ to był smaczny kąsek. Powstała trochę z przypadku, bo zbliżała się data przydatności serka. No i wyszła Owa, bardzo fajna, sycąca wersja zapieczonej owsianki. Z pewnością będę robić ją częściej 💚
Efekt wOw wciąż mam na języku. Upiekłam ją w foremce na ciasto, ale można upiec jako muffinki. Bez wątpienia sprawdzi się w każdej wersji.


NieSól💚 Pieczona owsianka z ricottą


składniki

250g serka ricotta (opakowanie)
1 szklanka płatków owsianych
2 łyżki masła orzechowego
2 łyżki słodzidła
2 łyżki kefiru
2 jajka
50g bakalii (u mnie na 50g złożyło się: 1 suszona figa, 2 suszone śliwki, pestki słonecznika, pestki dyni, sezam, siemienie lniane)  - oczywiście możecie dodać dowolne i takie, które najbardziej lubicie lub te, które akurat macie w domu. Wszystko się nada :)

: Suszone owoce siekamy. Wszystkie składniki wkładamy do miski i dokładnie łączymy ze sobą. Po wymieszaniu przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia (jeżeli wybierzecie wersję muffinkową, sprawdzajcie czas pieczenia, z pewnością będzie krótszy). Pieczemy w 160 stopniach przez ok. 40 minut. Oczywiście do suchego patyczka.

Smacznego ❤





Komentarze

  1. smacznie wygląda, jeszcze czegoś takiego nie jadłam

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmmm pychotka :) Z przyjemnością wypróbuję. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie wiedziałam, że owsiankę można zapiec :D Wygląda obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne

Placki z cukinii

Placki z cukinii robię bardzo często i na bardzo różne sposoby.  Dla Was wybrałam te cukiniowe z marchewką i parmezanem, w wersji pieczonej 😋 


składniki
2 nieduże cukinie 1 duża marchewka 5 łyżek dowolnej mąki 2 jajka (duże) lub więcej mniejszych 60 g parmezanu (płatki lub startego) papryczka chilli przyprawy: sól, pieprz
: Warzywa dokładnie myjemy. Cukinię kroimy wzdłuż i wydrążamy pestki łyżką. Ścieramy na tarce, na dużych oczkach. Cukinię najlepiej odstawić na chwilę i poczekać, aż puści sok. Wtedy odsączyć (np. odcisnąć na gęstym sicie). Marchewkę obieramy i ścieramy na małych oczkach. Dodajemy jajka, mąkę, posiekaną papryczkę i przyprawy. Dokładnie wszystko mieszamy. Dosypujemy parmezan i ponownie mieszamy składniki.  Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Placki nakładamy łyżką i układamy na blaszce. Pieczmy w 190 stopniach przez ok 35 minut (do momentu, aż placki przestaną być "luźne", a będą rumiane).
Jeżeli wolicie, placki możecie usmażyć. 
Gotowe 💚 Smacznego ❤



Bułki owsiane z twarogiem

Bułeczki owsiane z twarogiem, na słono. Ulepiłam takie nie za duże 😋 Jeżeli wolicie klasycznie, możecie zrobić normalnej wielkości. Każde sprawdzą się na śniadanie, czy kolację.


składniki
1 kostka twarogu (250 g)
1/2 szklanki otrębów
1/2 szklanki płatków owsianych
1 jajko
4-5 łyżki siemienia lnianego
3-4 łyżki pestek słonecznika
1 łyżka czarnuszki
2 łyżki sezamu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sól, pieprz, curry






: Twaróg z jajkiem blendujemy na gładką masę. Dodajemy resztę składników i wszystko dokładnie mieszamy łyżką. Rękoma (najlepiej mokrymi) tworzymy kule o dowolnej wielkości i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Bułeczki pieczemy w 190 stopniach przez 25 minut. Do ładnego zarumienienia się. 
Smacznego ❤



Mazurek a'la snickers

NieSól'owy Mazurek Wielkanocny wskakuje na bloga. W sumie może bardziej zamiennik mazurka, bo taki trochę legal 👊 W smaku przypomina baton snickers, jest 5cio składnikowy i co ważne bez pieczenia 😋   💚 Bardzo Was zachęcam do zrobienia takiego ciacha na Święta, będziecie mieli co podjadać.

Smacznego ❤