Moje racuszki są bez mąki, jajek i drożdży 😋 Ich głównym składnikiem jest moja ulubiona kasza gryczana niepalona. Kasza gryczana jest kopalnią niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu składników. Stanowi doskonały element zbilansowanej i zdrowej diety. Jest bogata jest w witaminy B1, B2, PP i znaczną ilość soli mineralnych m.in.: wapń, fosfor, magnez, a także w żelazo, cynk, miedź czy jod. Poza białkami w kaszy są głównie węglowodany 69g w 100g, miejcie to na uwadze bilansując swój posiłek. Kasza gryczana jest naprawdę bardzo wdzięcznym składnikiem 💚 dlatego nie bójcie się z nią eksperymentować. A na początek wypróbujcie przepis na racuchy 😋 NieSól💚 Racuchy z kaszy gryczanej składniki 1 szklanka suchej niepalonej kaszy gryczanej (białej) 2 jabłka 100 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka oleju kokosowego 4 łyżeczki miodu (więcej jeżeli wolicie bardzo słodkie) 1 łyżeczka cynamonu (opcja) : Kasze namocz w wodzie (1:2), co najmniej przez 2h